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糕點防腐劑
詳細介紹

糕點防腐劑

糕點防腐劑

(復配防腐劑)


產品特點:本品是一種新型、安全、高效的廣譜性防腐劑,是根據各種防腐劑不同的特點進行科學復配而成的。本品能有效的降低食品的水分活度和PH值,破壞微生物的生長和代謝的正常運行,起到抑制微生物的生長、延長產品貨架期的作用。本品還具有良好的乳化作用。

使用范圍和用量:適用于各種糕點。建議按面粉量的0.2%添加,或者按總配方量的0.1%添加,最大用量不超過總配方量的1.7g/kg。

使用方法:將本品與糕點配方中的液體部分混勻或者與面粉混合均勻后,按照產品正常生產工藝操作即可。

保質期:3年

儲存條件:置于陰涼干燥處。



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